Le miel bio du Château est récolté au domaine par Pierre de Buren, apiculteur. Deux récoltes chaque année : le miel de printemps et le miel d’été. À venir chercher sur place, aux heures d’ouverture de la cave.
Miels


Miel de printemps
La récolte de printemps : un miel bio clair, doux et crémeux.
- Pot de 500 gCHF 20.–
- Pot de 250 gCHF 11.–


Miel d’été
La récolte d’été : un miel bio plus ambré, au goût plus prononcé.
- Pot de 500 gCHF 20.–
- Pot de 250 gCHF 11.–
Raisinée

Raisinée du Château
Raisinée de chasselas bio, faite à partir de 100 % de jus de raisin. Une spécialité vaudoise, parfaite pour la tarte à la raisinée ou pour sucrer un dessert.
- Bouteille de 500 mlCHF 18.–